此次(cì)論壇上，微鬆(sōng)科技董(dǒng)事長(cháng)張(zhāng)鬆(sōng)濤(tāo)進(jìn)行主(zhǔ)題(tí)演講。此次結(jié)合舟山(shān)晚稻(dào)楊(yáng)梅(méi)“皮薄汁多，易(yì)腐難存"的特性，將(jiāng)微鬆科技(jì)在(zài)冷鏈領(lǐng)域的(dí)技(jì)術(shù)積(jī)累(léi)與(yǔ)海(hǎi)島特色產業需求(qiú)深度結(jié)合，帶來(lái)了針對性(xìng)的解(jiě)決方(fāng)案。圍(wéi)繞(rào)"智能化升(shēng)級-AI預(yù)測(cè)性(xìng)維護(hù)與數字孿(luán)生技術""冷鏈物流對(duì)楊(yáng)梅產(chǎn)業的核心價(jià)值(zhí)""新質生產(chǎn)力驅(qū)動品牌增值(zhí)"等方向(xiàng)展開深(shēn)度分享。係統闡述物聯網(wǎng)技術在農產品(pǐn)保鮮，運輸(shū)全鏈條的應用價(jià)值，為特(tè)色水(shuǐ)果產(chǎn)業(yè)升(shēng)級(jí)提供(gōng)了切(qiē)實可(kě)行(háng)的技(jì)術(shù)方(fāng)案。

      “晚稻楊梅的(dí)價(jià)值提(tí)升，80%的關(guān)鍵(jiàn)在(zài)冷鏈(liàn)。"張(zhāng)鬆(sōng)濤在演講(jiǎng)中(zhōng)開(kāi)門(mén)見山(shān)。他講訴(sù)“采收預(yù)冷(lěng)-智(zhì)能倉(cāng)儲(chǔ)-運輸(shū)溯源(yuán)"全(quán)鏈條，詳解(jiě)了(liǎo)冷(lěng)鏈科(kē)技如何破解(jiě)楊(yáng)梅保(bǎo)鮮難題：如(rú)采(cǎi)收(shōu)環節(jié)可(kě)采用微(wēi)鬆(sōng)自(zì)主(zhǔ)研發(fā)的0℃-8℃精(jīng)準控溫可(kě)移動式(shì)預(yù)冷(lěng)艙(cāng)，初(chū)步完(wán)成(chéng)降溫鎖(suǒ)鮮；倉儲(chǔ)階(jiē)段(duàn)結(jié)合(hé)精(jīng)準控(kòng)溫術(shù)，能將(jiāng)楊(yáng)梅保鮮期從1-2天(tiān)延長至25天，通(tōng)過終(zhōng)端溫濕(shī)度(dù)采(cǎi)集(jí)器與智能主(zhǔ)機(jī)設備組網，可實現(xiàn)24小時實時監(jiān)控(kòng)與異常(cháng)報警，確(què)保每一批楊梅都(dū)在(zài)適宜的環(huán)境中送(sòng)達(dá)市(shì)場(cháng)。讓消費(fèi)者品(pǐn)嘗到來自“中國(guó)晚(wǎn)稻楊(yáng)梅之鄉"的(dí)專(zhuān)屬美(měi)味。

      當(dāng)前舟(zhōu)山晚(wǎn)稻楊(yáng)梅(méi)年(nián)總產(chǎn)值已突(tū)破(pò)1億(yì)元，帶動逾1萬戶農戶增(zēng)收，但保(bǎo)鮮短(duǎn)板(bǎn)一(yī)直(zhí)製(zhì)約(yuē)著(zhuó)產業(yè)向(xiàng)全(quán)國市(shì)場(cháng)拓展(zhǎn)。此次論壇(tán)上(shàng)，張(zhāng)鬆(sōng)濤提(tí)出(chū)的“冷(lěng)鏈科(kē)技(jì)+數(shù)字化溯源(yuán)"組合(hé)方案(àn)，為產業(yè)突(tū)破瓶頸(jǐng)提供(gōng)了新路徑(jìng)。此次論(lùn)壇(tán)匯(huì)聚院校專家科研(yán)人員，產業(yè)鏈(liàn)企業(yè)代表等多(duō)方力量，搭建技術交(jiāo)流(liú)與資(zī)源(yuán)對接的(dí)優質(zhì)平台，助(zhù)力晚(wǎn)稻(dào)楊梅產業從(cóng)"規模增長(cháng)"向(xiàng)"質(zhì)量提升"轉型(xíng)，讓海(hǎi)島特(tè)色農產品走向(xiàng)更廣闊的(dí)市(shì)場。